torsdag 30. oktober 2008

Familietur til Utö sommeren 2009

Nå er jeg så glad, for vi har bestilt hytte for en uke på Utö neste sommer! Jeg og Sturla har vært på Utö i Stockholms søndre skjærgård to ganger tidligere. Den første gangen (i 2003) bodde vi på en enkel hytte (hytte nr. 43 - Solgläntan) nær Spränga brygga. På vår andre ferie på Utö, i 2005, hadde vi med sykler og telt. Alma var med inni magen min. På denne ferien syklet vi også videre til Ålö og tok båt over til Nåttarö. 

I 2009 drar vi for første gang til Utö med barn. Jeg synes det er veldig fint og ha med Alma og Maren til en plass som betyr mye for oss, og jeg tror det er en veldig barnevennlig øy. Vi har leid oss sykler og sykkeltralle sånn at vi enkelt kan ta oss frem til alle øyas strender. Hytta ser veldig praktisk og fin ut, og den ligger relativt sentralt plassert på Utö. Denne gangen skal vi hoppe av skjærgårdsbåten på brygga før Spränga - Näsudden brygga. Vi syntes dette var et passende sted for oss..

Her er noen bilder fra turen vi hadde i 2005. Det første bildet viser restauranten Båtshaket, som for det meste har varmrøkt fisk og reker på menyen. Restauranten ligger helt usjenert inne i sivet på Ålö, den sydvestre forlengningen av Utö. Det andre bildet viser teltet vårt på en av de fine strendene syd på Utö, med mitt badehåndkle hengende til tørk mellom to furutrær. Det siste bildet viser Sturla som sykler i en fin allé, med beiteeng på begge sider. 

Dette blir en fin ferie!





onsdag 29. oktober 2008

Vinter i hagen

Det var egentlig meldt at det skulle begynne å regne utover dagen, men her snør det fremdeles. Gradestokken viser imidlertid nøyaktig 0 grader, så vi får se hvor lenge vinteren holder seg. Det er så pent! Litt vanskeligere for rådyrene å finne mat nå, her ligger det et eksemplar og hviler seg under furuene.

Årets første snøfall..

.. kom i dag, onsdag 29. oktober. Det hadde såvidt begynt å snø da vi sto opp klokka 6, og ved barnehagelevering snødde det kraftig. "Nå er det snart tomt", sa Alma og spiste snøen som falt på Pingu. Plan for uka: skifte til vinterdekk på bilen!

Har også glemt å rapportere om mandagens bad på Oksval: 8 damer, 3 grader i lufta og 9 grader i vannet.


torsdag 16. oktober 2008

Hageselskap

Tre rådyr koste seg med hageselskap hos oss i dag. De lå og solte seg i gresset i flere timer, og spiste litt gress og kvister innimellom. For et godt liv! Lurer på om jaktsesongen er over nå?


Slange til Alma

Jeg sydde en slange til Alma i går, og hun fikk den når hun kom hjem fra barnehagen. Overraskelsen ble godt mottatt. Men den prøvde å spise både Pingu og musa, og fikk ikke være med opp i senga om natten.

mandag 13. oktober 2008

Perm til oppskrifter

Inspirert av andre hjemmeværende barselvenninner, har jeg bestemt meg for å få orden på oppskriftene. Noe skrives inn i en liten bok, og noe limes på ark og settes i perm. Brune ark til sunn mat og gule ark til usunn mat.. 

lørdag 11. oktober 2008

Gallopboller

Disse bakes med bakepulver, og det går derfor utrolig kjapt (derav navnet gallopboller..).  Og så er de vel ikke altfor usunne? Oppskriften er fra mamma.

5 dl hvetemel
2 1/2 ts bakepuver
1 dl sukker
1 ts kardemomme
100 gr smør/margarin
1 egg
2 dl melk
1 dl rosiner

Egg til pensling, perlesukker og hakkede mandler.

Hvetemel, bakepulver, sukker og kardemomme blandes. Smøret/margarinen smuldres i. Egg og melk piskes sammen, og blandes i. Rosiner røres inn til slutt. Ha i papirformer (16-20 stk), pensle med egg og strø på perlesukker og hakkede mandler. Stekes ved 200 grader i 20 minutter. Aller best ferske, og bør fryses dersom man vil spise de senere. Av erfaring blir det mye smuler når barn spiser disse, men bollene er nok perfekte til tur! 

Jeg har nylig investert i bakeform for muffinser, og er veldig fornøyd. Kjøpte den for en rimelig penge (tror det var under hundrelappen?) på fabrikkutsalget til Høyang-Polaris i Moss. Adressa hit er Varnaveien 35, og de har også mye fint fra Iittala.

tirsdag 7. oktober 2008

Oktoberbad

I går hadde vi oktobers første bad på Oksvalstranda. Det var 5 og en halv grad i lufta og 10 grader i vannet. Vi sender en hilsen til Kristine som er og bader i Nord-Afrika..  

lørdag 4. oktober 2008

Ut og se på sauene

I morgen reiser vi hjem til Nesodden, så i dag måtte vi ut en siste tur for å se på sauene her på Øksendal. Alma er "litt redd" som hun sier, og holder derfor avstanden på et fornuftig nivå. Og vi så både sauebæsj og kubæsj på veien. Muligens også løvebæsj.