lørdag 22. november 2008

Lørdagslek og julemarked

I dag har vi vært på julemarked på steinerskolen her på Nesodden. Alma syntes det var stas med pepperkakehjerte, esel og fiskedam. Dukketeateret om Froskekongen var nok litt rart, så Alma ville bare gå ut igjen. Vi traff mange andre av barna fra barnehagen der, så det var koselig. Ellers har det vært mye innelek i dag. Maren fikk være med på rommet til Alma og lese i Pinguboka mens Alma lagde litt mat ("tomatsuppe, det liker jeg"). 


2 kommentarer:

Anonym sa...

Koselig å følge med på bloggen din! Kan jeg få oppskriften på de italienske "tørre" kakene dine? Klem Tea

Gro Koppen sa...

Hei Tea! Så koselig å få en kommentar:)

Oppskrift på biscotti:

50 gr usaltet smør
125 gr sukker

- røres hvitt

175 gr hvetemel
3 ts bakepulver
1 klype salt

- blandes og siktes i

1 ts koriander
finrevet skall av 1 sitron
50 gram polentamel (fås på meny..)
1 sammenpisket egg
2 ts appelsinjuice (eller saft fra sitronen uten skall)

- blandes til en myk deig og knas sammen med resten. Jeg synes ofte deigen virker litt for tørr på dette tidspunktet og da tar jeg litt mer juice oppi.

50 gr mandler
50 gr pistasjnøtter

- hakkes grovt og blandes i

Form deigen til to flate brød og stek de i 25 minutter på 160 grader. Del hvert brød i ca 12 biter og stek videre i 10 minutter.

Oppbevares i lufttett boks i opptil 1 uke. Spis eventuelt opp alt på en kveld.