onsdag 30. september 2009

Kompe med salt kjøtt

Farmor, Sturla og jeg har laget komper i dag, og Alma og Maren har hjulpet til etter beste evne. Jeg prøver meg på en oppskrift: Først skar vi lettsaltet kjøtt av svin i terninger. Tørket og saltet lammekjøtt kan også brukes. Vi skrelte 5 kg poteter og kvernet dette. Etter kverningen hadde vi potetene oppi en sil og lot det renne av. Presset ut litt vann også. Vi blandet i 5 kopper med hvetemel (altså en kopp for hver kg potet) og hadde i 2 ss med salt. Formet kumpe med kjøtterninger i i hendene, og kokte på svak varme i ca 1 time. Kokte resten av saltkjøttet i samme kjele. Voilá!






På farfars fang

Farfar koker fårikål og Maren holder ham med selskap på kjøkkenet. Her er det mye som kan studeres nærmere; trekniver, stoppeklokke og vekkerklokke. Kjeks i vinduskarmen. Maren har full kontroll over hvor farmor og farfar har tingene sine. Hun vet hvor hun kan få et glass med vann, eller "vao" som hun sier, og hun finner gjerne en plastbolle og stiller seg opp utenfor kjellertrappen hvor chipsen oppbevares. Smart jente!

søndag 27. september 2009

Øksendalstjødna

Her er Alma på en av turene våre rundt Øksendalstjødna. Maren er hjemme og sover mens pappa får jobbet litt. Det er høstfarger langs dalsidene, beitende sauer og blankt vann. På andre siden av tjødna besøker vi oldemor Lovise som serverer rosiner og bamsechips.


lørdag 26. september 2009

Det ligger et lite land, like utenfor Kristiansand..

Vi prøvde en ny variant på bilturen til Øksendal denne høstferien. Vi delte opp kjøringen i to etapper, og hadde en god pause i Dyreparken i Kristianssand. Suksess! Giraffene og sebraene rett innenfor inngangen var mest populært, vi kom oss nesten ikke lenger inn i parken. Alma ville bare sitte og kikke på de store dyrene. Tårnet til Tobias i Kardemommeby var også spennende. Alma fikk en tigerbaby og Maren et rådyr i souvenirbutikken. Vi har allerede planer om å dra innom parken på hjemveien også, sammen med farmor og farfar.







torsdag 24. september 2009

Brev fra fetter Sveinung

Se hva vi fikk i postkassen i dag! Tusen takk, Sveinung! Klistremerkene ble klistret på oransje kort (Alma fikk muligens noen flere enn Maren) og henger nå på kjøleskapet. På de nederste bildene ser dere også vårt uslipte stuegulv som skal slipes og lakkeres i høstferien. Hmm, nå må vi finne på noe å sende til Sveinung kanskje?



Atle sin bursdag

Atle ble 36 år 25. september. Vi feiret med sjokoladekake (tropisk aroma med non stop og monolit) og ballonger. Hurra!


tirsdag 22. september 2009

Middag og barne-TV

I vår begynte vi å spise middag med Alma sin barnehagevenninne Maia med jevne mellomrom. Nå er også Noomi med i middagsgjengen, og i dag var vi og spiste deilig fiskesuppe hos Maia i Ursvik. Etterpå benket barna seg i sofaen og kikket på barne-TV. Maren nyter selskapet!


Bryllup i vakre Valdres

På lørdag giftet min venninne Aud Berit seg meg sin Øystein. Vielsen var i Aurdal kirke, og festen på folkemuseet på Fagernes. Vakker kirke, vakkert vær, og veldig vakkert brudepar! Jeg og en annen venninne, Birgithe, var med som servitører. Vi serverte rakfisk fra Valdres og gammelsteik fra Lofoten. Etterpå fikk vi og være med på festen :)




Søndre Jeløy

Jeg har vært på seminar på Refsnes Gods på Jeløya med jobben et par dager. Benyttet anledningen til å gå en fin tur på Søndre Jeløy. Bare vakkert!






Søndagstur til To gård

Bilen streiket, men takket være buss og gode naboer kom vi oss til Alværn, utgangspunktet for dagens søndagstur til To gård. Alma og Maren er veldig flinke til å gå begge to. Og når Alma blir sliten tar hun seg en løpetur utenfor stien.. Lurer på om jeg ikke har hørt en lignende historie om meg og Sigrid fra vi var små? Det var fullt av folk på To gård i dag, vi traff flere kjente! Deilig dag :)


tirsdag 8. september 2009

Feltarbeid i Kungsbacka

Jeg har vært på et todagers feltarbeid i Kungsbacka, syd for Göteborg. Oppstartsintervju med kommuneadministrasjon, samt en nærmere kikk på to aktuelle planområder; Varlaskogen og Tjolöholms slott. Her er det høst og skördesfest. Jeg sov utrolig godt på hotell, ingen lokale "raggare" som forstyrret min nattesøvn. Tjolöholm var vakkert, likeså illustrasjonene på busskuret.






Båttur til Tangen brygge

Vi kastet oss med på båttur med naboene i det flotte høstværet. Trillet med vogn ned mot Kavringen, og gikk til fots når stien ble for smal. Vi tøffet rundt Ildjernet og dro videre helt ut til Tangen brygge. Maren sov som vanlig, og Alma satt med gutta foran på båten. Nærkontakt med det våte element:)



fredag 4. september 2009

På vei hjem

Selv om Maren blir hentet klokka fire, og Alma kvart over, er vi sjelden hjemme før i femtiden. Tidligst. Her ser dere hvorfor.. Begge synes at lekeplassen øverst i Blåbærstien er super!


Urbygningen

I dag var min første kontordag på UMB. Jeg føler meg veldig heldig som skal arbeide i så fine omgivelser! Her er Urbygningen hvor Institutt for landskapsplanlegging holder hus. Jeg skal imidlertid ikke sitte her, men i et kontorfellesskap med de andre stipendiatene i et hus som heter Ormen Lange, øverst i bakken ved eplehagen..